1. 常识概述
红酒是一种高档酒类，需要特别储存和饮用方式。如果倒出来的红酒喝不完，存放开启的红酒也需要特殊处理，以免影响酒的质量和口感。
2. 开启的红酒如何保存
开启的红酒如果不能一次性饮用完毕，需要适当地保存。最好使用专业的瓶塞密封，并且储存于阴凉、干燥、无光线照射、平衡湿度的环境中。
3. 长期存放红酒
如果要存放开启的红酒长期保存，需要注意以下几点。首先要定期检查瓶塞的情况，保证瓶塞的密封性。此外，红酒的储存温度应保持在15℃-18℃之间，湿度保持在60%以下。最后，在储存红酒前要清洁好瓶子和瓶塞，以免污染酒体。
4. 如何处理倒出来的红酒
如果倒出来的红酒无法一次性饮用完，可以选择冷藏或者冷冻保存。切记不要将红酒倒回原瓶，因为这样会让酒体暴露在空气中，影响口感和质量。如果要将剩余的红酒用于烹饪，可以将其煮开一段时间，使其挥发掉酒精，然后加入食材烹饪。
